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蔡依林从来都不乱吃零食，尽管有时对中学时代的最爱冰淇淋还会垂涎，但她从来都是严格按照营养师的菜谱进餐，据蔡依林的助理说。可以毫不夸张地说，导致肥胖的一个最主要原因就是过量饮食，当秀体体重管理咨询顾问金山分析为什么诸多明星都拥有漂亮身材时，这样告诉大家，一个合理科学的饮食习惯对于减肥至关重要。
或许也有人会发现，即使我们一点都不饿，我们也会在两餐之间吃东西；当我们已经吃得足够多的时候，我们还会再吃一点；即使已经满足了自己的饮食需要，我们还是会把盘子吃干净……，三尺冰结冻需要持续的阳光。金山认为，解决的方法就是找到导致这些习惯的原因并逐步改正它。
1.找到暴食的根源。
举例一：以往的每个家庭都这么教育我们，不把食物吃干净是一种浪费的行为，对做饭的人是一种不尊重。或者我们会被告知，要想长得强壮，就要连面包屑也都吃干净。
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